Hradozámecká noc s historickou gastronomií
Co skrývala tabule renesančního velmože?
Dotkněte se a ochutnejte šlechtický stůl přelomu 16. a 17. století.
Během jediného večera můžete:
- VIDĚT naši nádhernou zahradu iluminovanou stovkami svíček (základní vstupné)
- VYROBIT a ODNÉST SI z workshopu něco z historické gastronomie (vyšší vstupné)
- OCHUTNAT renesanční jídlo servírované ve vile (prémiové vstupné)
Workshopy připraví a bude jimi také osobně provázet Mgr. Milan Svoboda, expert na historickou gastronomii:
- Budete mít možnost složit si svůj vlastní origamický ubrousek podle historických předloh z roku 1639.
- Vytvoříte si marcipánovou ozdobu za pomoci historické dřevěné formy, které se používaly ke tvorbě cukrových ozdob už od konce středověku.
- A napijete se z repliky renesanční sklenice z poloviny 16. století, která byla tehdy výkřikem módy v oblasti stolního náčiní.